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1 けんもももも (ワッチョイ 7f85-jCAG) 2018/07/08(日) 10:50:20.25 ID:N8qXSg780
鯨肉が値下がりしている。竜田揚げやステーキなど用途が広い「赤肉」やクジラ汁に向く「皮」など1頭のクジラから50種類ほどの部位がとれるが、総じて10年前より4割安い。まもなく出回る南極海の新物は、前年より1割安い。店頭では刺し身用赤肉が100グラム300~400円前後で並び、サーモンより安い。「庶民の味」として、再び親しまれる日がくるだろうか。

https://www.nikkei.com/article/DGXMZO32498650S8A700C1XQD000/

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4 けんもももも (ワッチョイW 875d-oWGi) 2018/07/08(日) 10:52:05.03 ID:NgSywYtT0
スーパーで売ってたけどクソまずくて即捨てた
昔大衆食だった頃と品種や部位が違うのか?

10 けんもももも (ワッチョイWW 4785-yBie) 2018/07/08(日) 10:53:56.14 ID:+npLD3hd0
>>4
大して旨くもないから需要は普通に減ってた


30 けんもももも (ワッチョイ 4785-UVFs) 2018/07/08(日) 10:59:27.35 ID:b3YZ1VZH0
>>4
それはおまえの料理が下手なだけ
ちゃんとした人が作ったら本当美味いぞ


55 けんもももも (ワッチョイWW bf40-mvzN) 2018/07/08(日) 11:06:47.68 ID:4ROexXIs0
>>30
ちゃんとした店で食ったけど、臭みがダメだった
いかんせん、豚牛鶏魚以外の臭みになれていないからな


219 けんもももも (ワッチョイWW c780-wqBt) 2018/07/08(日) 11:57:11.86 ID:c2FhOvcW0
>>30
ちゃんと料理したらうまいって言われてイモムシやゴ◯◯
リを食べたくなるか?

5 けんもももも (ワッチョイWW 7fa2-PmEv) 2018/07/08(日) 10:52:49.48 ID:pDUTMt/d0
俺は結構好きかも

6 けんもももも (オッペケ Sr3b-l0Xb) 2018/07/08(日) 10:52:57.11 ID:AmT6LoCPr
ほんとにまずいからな

9 けんもももも (ワッチョイWW 5f12-BmVG) 2018/07/08(日) 10:53:26.67 ID:5/GRGcKy0
ウナギ食い尽くしたら次はクジラやぞ
伝統だの不味いだの言う前に、食える内に食っとけ
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12 けんもももも (スップ Sdff-VKNk) 2018/07/08(日) 10:54:08.72 ID:tZi2aCVOd
お前ら食わないなら俺が食うからもっと値段下げてくれ

14 けんもももも (ワッチョイ 6716-MuBD) 2018/07/08(日) 10:55:03.69 ID:8O/NHXuC0
他に食べるものがないから価値があったのじゃないかな

15 けんもももも (ワッチョイWW c78e-bn7o) 2018/07/08(日) 10:55:08.29 ID:m4NpeUS90
ラムとマトンの差
部位と鮮度だってあるんだよ

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17 けんもももも (ワイモマー MM1f-q+oR) 2018/07/08(日) 10:55:48.22 ID:kR0DDCFzM
上の世代は給食で食ってたんだよな
美味いって言ってたやつは一人も見たことないが
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20 けんもももも (ワッチョイ e702-gqST) 2018/07/08(日) 10:56:30.31 ID:AtOKpElT0
おまけに重金属とPCBに汚染されてるし、これもうシーシェパの軍門に降っていいっしょ

371 けんもももも (ワッチョイW 075c-+t5f) 2018/07/08(日) 12:59:24.14 ID:eD8ttCvw0
>>20
シーシェパードの飯の種が無くなるからNG

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22 けんもももも (ワッチョイ c7a3-sule) 2018/07/08(日) 10:57:15.52 ID:3vbs4yMT0
わざわざ鯨を食う動機がない
豚や鳥で十分だし

24 けんもももも (オッペケ Sr3b-vgBc) 2018/07/08(日) 10:58:30.07 ID:qR/Qbs4br
癖はあるよな

25 けんもももも (ワッチョイ 5f45-dtlq) 2018/07/08(日) 10:58:33.87 ID:mmtSI3rZ0
調理次第だと思うけどな
竜田揚げは旨い

26 けんもももも (スププ Sd7f-zXr/) 2018/07/08(日) 10:58:42.77 ID:hK5uybhqd
日本は意地でも取り続けるんだろうな
そういう国だし

28 けんもももも (ワッチョイWW 5f6e-BuQf) 2018/07/08(日) 10:59:00.46 ID:WPL7j88I0
むしろ安いから鯨ばっか食べてる
くどい脂身とかないから好き

42 けんもももも (ワッチョイ bfa2-8bIo) 2018/07/08(日) 11:01:43.58 ID:8QCY00KY0
>>28
くじらは脂身がうまい


193 けんもももも (ワッチョイWW 5f6e-BuQf) 2018/07/08(日) 11:51:22.70 ID:WPL7j88I0
>>42
脂身とか舌の部分も他の肉と違ってくどくないから好きだけどスーパーとかで見た事ないな


35 けんもももも (ワッチョイWW ff8a-x/Jn) 2018/07/08(日) 11:00:03.43 ID:GlBkWSWo0
噛みきれない

36 けんもももも (ワッチョイWW 4799-LlS9) 2018/07/08(日) 11:00:04.85 ID:uOMkF1r90
親がスーパーでたまに買ってくるけど臭すぎて完食した記憶がない

43 けんもももも (ラクッペ MMfb-XwvO) 2018/07/08(日) 11:01:55.53 ID:Oflt0oSxM
そもそも哺乳類の肉って人間が食べるように出来てないからな。固くて臭くて不味い

47 けんもももも (ワッチョイWW 47c6-Is5t) 2018/07/08(日) 11:03:58.23 ID:9Fhu7Ggj0
>>43
牛は哺乳類じゃないんか


45 けんもももも (ワッチョイ 677b-/DCZ) 2018/07/08(日) 11:03:18.22 ID:Qv3XRGPl0
鮮度が良くないと獣臭いし血の味がしてマズイんだよ
俺は宮城だけど鮎川とか岩手に調査捕鯨で上がった生しか刺身も焼いても食わない
しかもスジが無いとこだけな

95 けんもももも (ワッチョイW 7fc6-PAUf) 2018/07/08(日) 11:17:04.85 ID:JIrKlMOw0
獣臭いのと魚臭いのを合わせたような悪いとこどりの風味

96 けんもももも (ワッチョイ e714-UVFs) 2018/07/08(日) 11:17:10.70 ID:y1Gq7BvH0
物好きしか食わないんだから珍味みたいなポジションに収めればよかったのに
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106 けんもももも (ワッチョイWW 5f14-iZ87) 2018/07/08(日) 11:20:53.12 ID:E+lVkD4e0
牛肉だって野生のやつじゃまずいと感じるだろ
クジラも人間好みの肉質に品種改良すればいい

108 けんもももも (ワッチョイ 7f69-rubz) 2018/07/08(日) 11:21:58.06 ID:CUXVoF3A0
クジラ肉なんてどこに売ってんだよ
食ってほしかったら流通させろや

114 けんもももも (ワッチョイ bf14-sule) 2018/07/08(日) 11:24:39.80 ID:ww3r4voT0
俺は結構好きだけどそれでも値段に見合わないから滅多に買わない
新鮮なブリやカツオの刺身の方が安くて旨いしな

119 けんもももも (スッップ Sd7f-nwEy) 2018/07/08(日) 11:26:34.20 ID:WEPtCnEjd
確かに思い出が補正するのだろうな
給食のクジラカツ上手かったよ
当時は他のものがもっと不味かったから
脱脂粉乳とか思い出しても飲みたくないな

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121 けんもももも (ワッチョイWW 8785-TUTg) 2018/07/08(日) 11:26:53.04 ID:hRZBmImE0
貴重なタンパク源だからな
クジラか虫だったらクジラ食うってレベル

135 けんもももも (ササクッテロル Sp3b-WEfX) 2018/07/08(日) 11:32:33.27 ID:Zzn0cppXp
この手前の赤い肉みたいのがクジラ
むちゃんこ美味かったよ
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147 けんもももも (ワッチョイ 7f35-uGl4) 2018/07/08(日) 11:35:28.83 ID:K//OUsQy0
天然のでかい奴は大概まずいからな

152 けんもももも (アウアウカー Sa1b-CZZy) 2018/07/08(日) 11:37:25.26 ID:y+p9MJzqa
>>147
鯨釣り上げるにしても釣り針デカ過ぎ。


148 けんもももも (ワッチョイWW bf4a-amye) 2018/07/08(日) 11:36:23.22 ID:ux+QMNHd0
野性動物の肉は家畜と違って血抜きがてきとうだからな

 
187 けんもももも (ワッチョイW 0780-N6TJ) 2018/07/08(日) 11:49:59.71 ID:yVrf7rJ60
昔は貧しかったからまずいクジラ肉しか食えなかったって話は聞いたことあるな

331 けんもももも (ワッチョイ 5fe7-UVFs) 2018/07/08(日) 12:43:55.03 ID:Q6BD5Zek0
昔食ったのは動物的な脂と魚的な味の中間くらいだったのに
最近食ったベーコンみたいなの糞不味かったな

348 けんもももも (アウアウエー Sa1f-PAUf) 2018/07/08(日) 12:51:12.24 ID:bZ8rYeNza
クジラ肉なんて昭和ですら臭い硬いまずい肉の代表格だったろうに
ただ安いから人気があっただけで牛豚鳥が手頃な価格で手に入る現代に食う奴なんてそらいない

388 けんもももも (アークセーT Sx3b-gqST) 2018/07/08(日) 13:06:38.73 ID:B2iyfHDcx
何回も言うがごはんの友というよりお酒のつまみ
普通の刺身なら自分はごはん食えるが
クジラじゃ無理だw

389 けんもももも (ワッチョイW 7f80-jbP+) 2018/07/08(日) 13:07:40.27 ID:D9eUMJb90
ご飯食える味ではないな

401 けんもももも (ワッチョイWW df8a-Dj0T) 2018/07/08(日) 13:13:41.74 ID:YbueKdP+0
100㌘50円の鶏胸肉の方がいいじゃん(´・ω・`)